Hozzávalók:
Tészta:

15 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 tojás
1/2 (25 dkg-os) Ráma
1 cs. sütőpor
1 e.kan.kakaó

Kókuszos töltelék:

6 tojásfehérje kemény habja
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék

Sárga krém:

6 tojássárgája
3 e.kan.liszt
3 dl tej
Ráma másik fele
15 dkg porcukor

1 db étcsokis tortabevonó

Elkészítés:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, s összegyúrjuk.
2 lapra nyújtjuk.
Az egyiket kikent, lisztezett közepes tepsibe fektetjük.
A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy,hogy ne törjük össze a habot, ráöntjük a tésztára.
Erre jön a tészta másik fele, s előmelegített sütőben kisütjük.

A kihűlt tésztára jön a sárga krém:

Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel, cukorral elkevert tojássárgáját, s sűrűre főzzük.
Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kavart Rámával.

Tetejét tortabevonóval leöntjük.